大粤教您怎样通过就餐人数选择大功率电磁炉锅

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发布日期:2020-06-03 18:02

购买大功率电磁炉时,很多人不知道如何选择合适的电磁炉。如果您使用新炉子更换旧炉灶,您可以选择与现在使用的锅具大小几乎相同的直径。以下是我们的厨房和大功率电磁炉推荐的商用电磁炉:

1,直径:400mm可满足10-30人用餐

推荐:5kw台式凹面电磁炉或5kw台式平板炉;有两个按钮和旋钮:按钮的定时功能一目了然地调节功率;旋钮操作方便,凹面玻璃陶瓷直径为300mm,直径400mm锅,凹锅加热浓缩,可炒,适合烹饪。扁炉的加热面积为400×400mm。你可以在超市买到煎锅,但大部分用于汤。

2,直径:500mm可以满足20-80人用餐

一般用于酒店或餐厅烹饪,称为小型油炸炉(也称小型油炸炉)。功率一般为8kw,12kw,15kw,还有20kw(电位器只有500mm,功率太大,不推荐)。对于那些做饭更多的人,建议使用垂直的小型油炸炉。如果是小餐馆,餐厅,咖啡厅等,建议使用桌面8kw或12kw桌面灶具。

3,直径:600mm可以满足30-120人用餐

有两种直径为600mm的炉子;一个是20kw小型油炸炉,水晶玻璃直径500mm,铁锅600mm。由于玻璃陶瓷的尺寸较大,因此会增厚,因此成本较高,并且比其他陶瓷更昂贵。另一个是5kw台式凹面炉,锅固定在炉子上(点击查看)。

4,直径:700mm可满足50-150人用餐

700mm直径为大锅炉,采用430 material翻盖的材料,耐用,功率15kw,约100人烹饪汤足够。双头炉使用餐人数增加一倍,当然价格翻倍;它通常适用于小型工厂。

5,直径:800mm可以满足100-200人用餐

直径800mm的大型火锅炉,采用430型材料冲压翻边锅,经久耐用,功率20kw,约150人可以满意烹饪汤。双头炉可以使人数翻倍,当然价格翻倍;它通常适用于小型工厂或中介m大小的工厂,学校食堂等

6,直径:900mm可满足150-250人用餐

直径为900mm的大锅炉,采用冲压翻边的430大锅材料,经久耐用,功率25kw,约200人可以满意烹饪汤。双头炉的用餐人数增加了一倍,当然价格翻倍; 

7,直径:1000mm可满足200-350人用餐

直径1000mm的大锅炉,采用冲压翻边430大锅材料,经久耐用,功率30kw,约300人可以满意烹饪汤。双头炉的用餐人数增加了一倍,当然价格翻倍;

大功率电磁炉可根据容量选择:首先确定你单位有多少人吃喝汤,每人按1公斤(500克)计算,(一升水正好是1公斤)。下面是几个常见的汤桶的容量和大小(实际尺寸略小):

标配

 

8kw电磁煲汤炉

 

12kw电磁煲汤炉

 

15kw电磁煲汤炉

 

20kw电磁煲汤炉

 

汤桶规格

 

40cm型

 

45cm型

 

50cm型

 

60cm型

 

直径

 

400mm

 

450mm

 

500mm

 

600mm

 

 

400mm

 

450mm

 

500mm

 

600mm

 

容量

 

50.24L

 

71.53L

 

98.12L

 

169L

 

烧开时间

 

34分钟

 

32分钟

 

35分钟

 

46分钟

 

喝汤人数

 

100人左右

 

140人左右

 

200人左右

 

300人左右